Juste pour Monsieur Morales, un poulet aux hormones, pour la déviance sexuelle, et puis du coca-cola qui selon lui est le meilleur produit pour déboucher les WC.
INGREDIENTS
Pour 2 personnes
- – 2 cuisses de poulet (aux hormones bien entendu)
- – 15 cl de Coca-Cola
- – 1 citron
- – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- – 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- – fleur de sel
- – huile d’olive
PREPARATION
1/ Presser le citron et verser le jus sur le poulet. Couvrir de film protecteur et laisser mariner au frais durant 3 heures.
2/ Préchauffer le four à 180°C. Disposer le poulet, peau au dessus, dans un plat huilé et verser le jus de citron (la marinade) avec le même volume d’eau, saupoudrer de fleur de sel. Enfourner 30 minutes en arrosant de marinade. Arroser de coca cola pendant le temps de cuisson restante : la sauce doit être sirupeuse.
3/ Lorsque le poulet est couleur caramel, dresser les assiettes : disposer le poulet et la sauce préalablement déglacée avec les 2 vinaigres en grattant le plat. Saucer le poulet et servir bien chaud accompagné de frites (MacCain les préférées d’Evo ou de légumes au choix.
Après la digestion enfilez votre tenue de drag queen.
